横浜三溪園近く、
昭和古民家ギャラリーカフェ

桜山ホテルカフェ

横浜三溪園近く、
【桜山ホテル ギャラリーカフェ】は
イタリア生まれ横浜育ちの
ALTO CAMPO COMPANY
デザイナーズプロジェクトが
築70年の昭和古民家をリノベーション
したギャラリー和カフェです。

History

明治時代の
チェリーマウンテン(桜山)ホテルを
横浜の思い出の歴史としてお伝えしたいー。

明治時代の 山手の丘には
星のかたちの屋根をつけた
小さな木造の宿がありました。
その名は、〈桜山ホテル チェリーマウンテン〉。

貿易のために開かれた 居留地として
世界のお客様に 愛された場所。
目の前には、横浜の桜が咲き広がり
それは それは 美しい、夢のような丘でした。

桜山ホテルを イギリス人から受け継いだ
“マサさん”という一人の女性。
単身でアメリカへ渡った マサさんは
帰国後、横浜山手の丘の上の
チェリーマウンテンホテル(桜山ホテル)の
経営者となりました。

大正時代、恐ろしい関東大震災が
山手の丘を襲いました。
あの美しい 山手の桜と 桜山ホテルは、
跡形もなく 消え去ってしまったのです。

ここ〈桜山ホテルカフェ〉は、
マサさんが養子として迎え入れた
男の子と女の子が 幸せに暮らした家。

三渓園のそばに佇む 桜山ホテルと桜がつないだ、
二人の養子の物語を
横浜史の ひとひらとして、語り伝えたい。
そんな思いから生まれた、小さな古民家カフェです。

2024年4月、大正2年関東大震災から100年を経て、
桜山ホテルカフェをマサさんの想いを込めて
開業いたしました。

湘南や茨城をはじめ、全国の有機農家さんから
直接届く野菜をふんだんに使った
古民家カフェならではの
益子焼きや波佐見焼き、瀬戸焼の
日本文化を代表する窯元の器でコーディネートする、
お箸で食べるカジュアルイタリアン。
オーガニックや無添加の安心なお食事を
お届けする努力をしています。

Special Food

About Our Menus

無農薬の野菜を手作りする農家さんから
直接届く季節の野菜を
使った新鮮で安心なカフェフードメニューを
お届けしています。

桜山ホテルカフェでは、無農薬や自然農法で作られた食材を使い、添加物をなるべく控えたオーガニックなメニューを推進しています。全国各地の農家さんから送られる新鮮な有機野菜、オーガニックに育てられた卵、ハーブ、天空茶園のお茶、有機糀、環境に配慮した製法で作られた有機コーヒーなどで、生産者の真心を大切にしたお食事を提供いたします。
天空の茶園動画はこちらからどうぞ。

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Healthy Recipes

管理栄養士のレシピで
カラダに嬉しい薬膳を意識した
旬の季節のカジュアルイタリアンな
竹籠弁当や籠デリメニュー。

要予約制の桜山ホテルカフェの籠ランチと籠べんとうは、管理栄養士監修のオリジナル健康レシピ。カラダにうれしい健康的なメニュー開発の他に、「桜山ホテルカフェ食育プロジェクト」として、管理栄養士の市野真理子先生をお迎えしたセミナー&ランチ会を毎シーズン開催しています。(*野菜と健康を研究し、2万検体の研究エビデンスを持つデザイナーフーズ株式会社代表。)

竹籠のお弁当やデリセットのお食事は、
季節ごとに変わる旬な野菜を使った
イタリアンデリをアンティパストとして
ご提供しています。
(ご予約制となっております。)
こちらからどうぞ。